マングースのお米作りについて
私たちマングースは、広大な田んぼの一粒一粒にまで目を配り、
まるで我が子を育てるように丁寧なお米作りを続けています。
千葉県南房総市丸山産のお米を皆様にお届けしています
近年、日本全体でお米の不足が叫ばれ、食卓が困窮する現状を目の当たりにしました。
「日本の主食であるお米を、もっと多くの人に、安心していっぱい食べてもらいたい」
その強い想いから、私たちは今、お米作りの規模を拡大しています。
私たちが目指すのは、ただ量を増やすことではありません。
一口食べた瞬間に「あぁ、美味しい」と笑顔がこぼれるような、
最高品質のお米をこれからも皆様の食卓へお届けし続けます。
マングースのお米の理念
伝統と歴史を紡ぐ
お米は古くから日本の命を支え、独自の文化を形作ってきた歴史ある食べ物です。
私たちは先人たちが守り抜いてきたお米作りの知恵を敬い、次の世代へとそのバトンを繋ぐ責任を持っています。
「安心・安全」への絶対的なこだわり
毎日食べるものだからこそ、一切の妥協は許されません。
徹底した品質管理のもと、小さなお子様からお年寄りまで、
誰もが心の底から安心して口にできるお米を育てています。
従業員一丸となったお米作り
マングースのお米は、誰か一人の力でできているわけではありません。
土壌を育てる人、苗を植える人、稲の成長を見守る人。
全従業員が「我が家のお米が一番美味しい」という誇りを持ち、
一つのチームとなってお米作りに情熱を注いでいます。
お米は、人を幸せにする食べ物
炊きたてのご飯から立ち上る湯気、おにぎりを頬張る瞬間の笑顔。
お米には、人を、そして家族を幸せにする力があると信じています。
私たちの育てたお米が、皆様の日常に小さな幸せを運ぶ存在になれば幸いです。
マングースのお米のビジョン
さらなる「より良い米」の追求へ
私たちの挑戦に終わりはありません。気候の変動にも負けない、より強く、
より美味しいお米を目指し、日々技術の向上に努めています。
お米の未来をつくる（流通と研究への挑戦）
ただお米を「作る」だけでなく、どうすれば新鮮なまま効率よく皆様へ届けられるかという
「流通の最適化」や、より質の高い栽培方法を見出す「研究・開発」にも
視野を広げています。農業の枠を超え、お米の未来をデザインしていくことが私たちのビジョンです。
私たちと一緒に、お米の未来を創りませんか？
マングースでは、この熱い想いに共感し、ともにお米の未来を切り拓いていく
「仲間（スタッフ）」を募集しています。
農業の経験は問いません。「美味しいお米で人を幸せにしたい」
「日本の食を支えたい」という情熱を持ったあなたからのご応募を、心よりお待ちしています。
マングースのお米の種類
「おいしくて、安全で、お求めやすいお米」をお届けする。
この目標のためにマングースでは丁寧にお米作りをしています。
私たちの工夫や努力は、すべて「おいしくて、安全で、お求めやすいお米」のためのもの。
マングースが自信を持ってお届けする、2つの自慢のお米をご紹介します。
コシヒカリ
お米の王様。強い旨みと粘り、極上の炊き上がり。
日本中で愛されるコシヒカリは、強い旨みとしっかりとした粘り気が特徴です。
マングースが丁寧に育てたコシヒカリは、炊きたてはもちろん、冷めてもモチモチ感が持続します。
お弁当や、味の濃いおかずと一緒に、お米本来の豊かな甘みをお腹いっぱいお楽しみください。
ふさおとめ
千葉県生まれの「ふさおとめ」は、粒が大きくふっくらと炊き上がるのが特徴のお米です。
粘り気が控えめでサラッとしたあっさり系の味わいのため、冷めてもベタつかず、
口の中で一粒一粒がシャキッと心地よくほぐれます。汁気をほどよく吸ってくれる性質が
あるため、カレー、チャーハン、お寿司（酢飯）や丼ものに合わせると、
そのポテンシャルを最大限に発揮します。
ミルキークィーン
コシヒカリをベースに改良された「ミルキークィーン」は、まばゆいほどのツヤと、
まるでお餅が入っているかのような驚くほどのモチモチ感、そして強い甘みが特徴です。
冷めても硬くなりにくく、むしろもっちりとした食感と美味しさが長持ちするため、
お弁当やおにぎりにこれ以上ないほどぴったりなお米です。
また、普段使っているお米に1〜2割ほど混ぜて、全体のモチモチ感をアップさせる
ブレンド用としても人気があります。
全て千葉県南房総市丸山産として販売してます！
